Jak warzywa i owoce chronią twoje DNA
admin
Jak warzywa i owoce chronią twoje DNA
Owoce i warzywa chronią twoje DNA, przeciwdziałając procesom zapalnym opisanym powyżej. Stosując dietę opartą na owocach i warzywach, obniżysz zarówno całkowite spożycie tłuszczów i tłuszczów wielonienasyconych, jak i cukrów rafinowanych. Wzrośnie także spożycie ochronnych substancji przeciwutleniających i przeciwzapalnych, pochodzących z różnych, kolorowych warzyw i owoców, które zjadasz. W kolejnych kilku rozdziałach dowiesz się, że te popularne ogniska stanów zapalnych i utleniania, które przy braku zdrowej diety powodują choroby, to tylko początek. Na wiele sposobów twój organizm został zaprogramowany na bogatą roślinną dietę, opartą na Kodzie Kolorów. Brak równowagi pomiędzy naszą dietą, ukształtowaną w ciągu ostatnich kilkuset lat, a naszymi genami, które rozwijały się przez ponad 100 000 lat, powoduje całkowite zaburzenie funkcjonowania wielu komórek w całym naszym organizmie.
